Supa od kostiju je pravi klasik koji se često nalazi na našim stolovima, a osim što je izuzetno ukusna, ona je i bogata hranljivim sastojcima koji mogu značajno poboljšati vaše zdravlje.
Ova supa sadrži aminokiseline, kolagen, želatin i minerale koji imaju brojne pozitivne efekte na organizam. Ako želite da uživate u ukusnoj i zdravoj supi, ovaj jednostavan recept je pravo rješenje.
Sastojci:
1 teleća kost (ili više kostiju, prema izboru)
Voda
1 šargarepa
1 celer
1 paškanat
1 crni luk
Testenina po izboru
Začini po ukusu
Priprema: Stavite kosti u veliki lonac i prelijte ih vodom. Pustite da voda proključa. Dodajte iseckane šargarepu, celer, paškanat i crni luk. Kuvajte dok povrće ne omekša.
Kada povrće bude mekano, dodajte testeninu i začine po želji. Kuvajte još neko vreme dok testenina ne bude gotova. Poslužite supu toplu i uživajte u njenim hranljivim svojstvima.
Zaključak: Supa od kostiju je odličan način da unesete hranljive tvari koje pozitivno utiču na vaše zdravlje, poboljšavajući zglobove, kožu i imunitet. Osim što je ukusna i zasitna, pruža i dugoročne koristi za vaš organizam.
Jednostavna za pripremu, ova supa je pravi izbor za hladne dane i odličan dodatak svakodnevnoj ishrani. Uživajte u ovoj hranljivoj deliciji koja vas ne samo zasiti, već i hrani!