Stigla je sezona jagoda, omiljenog voća koje vežemo uz kasno proljeće i rano ljeto.
Bilo da ih jedete direktno iz zdjelice, koristite za pripremu deserta ili kolača ili pak od njih radite džem, prvo ih je uvijek potrebno oprati, bez obzira na to gdje su kupljene.
Voće često nije samo prašnjavo, nego može sadržavati i razne pesticide, pa mu treba više od brzog ispiranja.
Ako ste ovih dana na TikToku, vjerovatno ste naišli na razne metode natapanja jagoda u vodi s octom, sodom bikarbonom ili soli. Ali koja je metoda zaista najbolja?
U nastavku donosimo najčešće i najučinkovitije načine za pranje jagoda. Odaberite onaj koji vam najviše odgovara, u zavisnosti od toga kako ih planirate konzumirati.
1. Centrifuga za salatu
Najprije potopite jagode u zdjelu s vodom. Prstima ih nježno protrljajte kako biste uklonili nečistoće. Zatim ih izvadite i stavite u cjedilo obloženo papirnatim ručnikom. Centrifugirajte barem dvaput, a ako jagode namjeravate spremiti u frižider, važno je da ih što bolje osušite.
2. Voda
Da, obična voda je dovoljna. Ali, važno je prati svaku jagodu zasebno, a ne samo brzo isprati cijelu mjericu pod mlazom vode. Još bolji pristup je kratko namakanje u zdjeli s hladnom vodom. Nakon toga jagode dobro posušite papirnatim ubrusom ili platnenim ručnikom. Ova metoda idealna je ako ćete ih odmah jesti.
3. Voda i ocat
I ovo je vrlo popularna metoda. U zdjelu stavite vodu i alkoholni ocat u omjeru 3:1. Neka jagode odstoje u vodi 15 do 20 minuta, a nakon toga ih dobro isperite čistom vodom i osušite.
4. Voda i soda bikarbona
Mnogi preporučuju i ovu metodu, a ako se za nju odlučite, potrebno je u četiri šoljice vode staviti jednu kašičicu sode bikarbone. Jagode namačite oko pet minuta, zatim ih isperite i dobro posušite.
5. Voda i so
Na kraju, jagode možete očistiti i uz pomoć soli. U toplu vodu dodajte 1 kašičicu soli na svaku šoljicu vode. Jagode namačite pet minuta, zatim ih isperite i osušite, prenosi Index.