Zdrav Domaći Sok od Mrkve i Naranče
Ovo je idealno i zdravije rješenje od kupovnih sokova! Bogat vitaminima, osvježavajući, a bez aditiva – pravi izbor za cijelu obitelj.
Sastojci:
0,5 kg oguljene mrkve
0,5 kg oguljenih naranči
10 g Limunske kiseline Dolcela
40 dkg šećera
4,5 l vode
Priprema:
Narežite mrkvu i stavite je kuhati u lonac.
Kada je mrkva skoro kuhana, dodajte naranče i nastavite kuhati. Vode treba biti dovoljno da prekrije voće.
Kada se smjesa skuha, sve usitnite štapnim mikserom.
U drugoj posudi, pomiješajte 4,5 l vode sa šećerom i limunskom kiselinom dok se sve ne rastopi.
Dodajte usitnjenu smjesu mrkve i naranče u ovu mješavinu. Kuhajte dok sve ne provrije.
Dobro procijedite i vrući sok stavljajte u prethodno zagrijane boce.
Posluživanje:
Držite sok na hladnom i mračnom mjestu.
BONUS: Domaći Sok od Grožđa – Pravo Osvježenje!
Ako barem mjesec dana pijete po čašu ovog soka razrijeđenog s malo vode prije doručka i večere, sigurno ćete primijetiti gubitak kilograma. Osim toga, osjećat ćete se svježije i energičnije, jer sok od grožđa čisti štetne tvari iz krvi i pomaže njihovom izlučivanju.
Sastojci:
5 kg crnog grožđa
4 kg kristal šećera
6 kesica limuntusa
2 l vode
Priprema:
-Grožđe operite i skinite s peteljke.
-Stavite grožđe u blender i kratko ga izmiksajte, pazeći da ne sameljete koštice.
-Izmiksano grožđe stavite u veliku posudu.
-Dodajte šećer i limuntus, dobro izmiješajte i pokrijte posudu.
-Ostavite da odstoji 24 sata, povremeno promiješajte.
-Sutradan u loncu zagrijte 2 litre vode, prokuhajte 10-ak minuta.
-Procedite kroz pasirku i ulijte u čiste sterilizirane boce. Zatvorite i ususkajte boce u deku do sutra.
-Nakon toga, pohranite boce u smočnicu ili spremište.
-Nakon otvaranja, sok čuvajte u hladnjaku.