Čorba se može zakiseliti i kašikom soka od limuna.
Sastojci:
* 300 g krompira
* 300 g blitve
* manja glavica crnog luka
* 1 čen belog luka
* 100 ml kisele pavlake
* 2 jajeta
* so, biber, biozačin
* ulje
Priprema:
1. Crni i beli luk sitno iseckati, propržiti na malo ulja, zatim naliti litar vode. Kad proključa, dodati krompir iseckan na kockice, blitvu i biozačin i kuvati na umerenoj temperaturi oko 25 minuta.
2. Štapnim mikserom ili u blenderu izmešati čorbu, posoliti i pobiberiti. Vratiti je na tihu vatru i u nju lagano sipati umućena jaja pomešana s kiselom pavlakom. Nakon toga je više ne treba kuvati.