Maslačak je najlepši prolećni dar: Evo kako da napravite zdravu salatu, čaj i sok

Dok je za neke običan, dosadni korov, za bolesne ljude maslačak je pravi eliksir.

 

Svi delovi ove biljke su lekoviti – i listovi i koren i stabljika, a oni koji imaju mogućnost da skupljaju čiste i zdrave biljke treba da znaju kada se šta bere. Listovi pre cvetanja, a maslačak cveta od marta do maja, koren se vadi u proleće i u jesen, a stabljika u periodu cvetanja.

Inače, maslačak raste praktično svuda, na livadama, travnjacima, napuštenim njivama, oko puteva i naselja…

Lekovit je zbog obilja pelina, cinka, flavonoida, B vitamina, sterola, tanina, kalijuma. Listovi su puni vitamina C i gvožđa.

Kako se pravi salata od maslačka?

 

Potrebno je

 

sveži listovi maslačka

maslinovo ulje

morska so

limun

beli luk

Priprema

Sveže listove maslačka operite, naseckajte i stavite u činiju. Prelijte ih maslinovim uljem, blago posolite i začinite s nekoliko kapi sveže isceđenog limuna i dodajte dve, tri čena belog luka.

 

Sok od maslačka

 

Sok od maslačka upotrebljava se za ublažavanje stomačnih tegoba, a najbolje rezultate daje sveže isceđen sok.

 

Sok može da se napravi i kombinacijom listova i korena koji se iscede. Dve kašičice tako dobijenog soka sipajte u čašu mleka, zasladite medom i pijte ujutro na prazan želudac tri nedelje.

 

Sirup od maslačka za jačanje organizma

 

Sirup čisti krvne sudove, reguliše varenje i jača organizam, a priprema se jednostavno:

Dve šoljice cvetova maslačka prokuvajte u dva litra vode, procedite, dodajte kilogram meda i sok od dva limuna. Smesu kuvajte na tihoj vatri uz neprestano mešanje dok ne postane sirupasta. Sirup sipajte u flašu, zatvorite je i uzimajte dva-tri puta dnevno po jednu kašiku.

Čaj od maslačka

 

Priprema

 

Preko dve kašičice maslačka sipajte šolju hladne vode i kuvajte minut-dva. Sklonite s vatre i ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim procedite.

Čaj za čišćenje jetre

 

Potrebno je

 

20 g maslačka

10 g smilja

20 g mente

10 g kantariona

20 g nevena

20 g koprive

Priprema

 

U 4 dl vrele vode sipati 2 supene kašike bilja, ostaviti pod poklopcem pola sata, a onda procediti. Pijte tri puta po jednu šolju na 10 minuta pre obroka. Ovaj čaj je odličan za čišćenje jetre.

SVE BLAGODETI MASLAČKA

 

Pomaže kod stomačnih problema

Deluje na oboljenja žuči i jetre

Ublažava svrab, lišaje i osip

Deluje kod alergija i čireva

Pospešuje rad bubrega i želuca

Snižava nivo lošeg holesterola

Reguliše neuredan menstrualni ciklus

Ublažava reumatske tegobe

Čisti organizam i popravlja krvnu sliku

Izvor: Zdravaiprava/ Kurir.rs